MidiBox • NOVEMBRE

MidiBox • NOVEMBRE
MidiBox du Mois!
ENTREES

VERRINE DOLCE VITA: salade mélangée, mousse de carotte et de céleri, bacon

VERRINE EXOTIC: Semoule, mangue, poivron rouge, concombre, oignon, persil, coriandre, menthe, miel, pomme

PLAT

DELICE TERRE ET MER: Écrasée de pomme de carotte et de céleri, saumon, crème de bacon, lard

DESSERTS

VERRINE FRAMBOISIER: Coulis de fruits rouge, génoise, crème au beurre, framboise

VERRINE TOO COCO: Mousse coco, biscuit coco

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes

MidiBox- DECEMBRE

MidiBox- DECEMBRE
MidiBox du Mois!
ENTREES

VERRINE PEP'S: Mousse de betterave, tartare de noix de saint-Jacques et pomme granny, noix, ciboulette, citron, huile d'olive

VERRINE ODESSA: Saumon fumé, fromage blanc, blinis

PLAT

TIMBALE DU LITTORAL: Fondue de poireaux, trio de riz, noix de saint-Jacques, poisson blanc, crème

DESSERTS

VERRINE ORANGETTE: Mousse de chocolat, pain d'épices à l'orange, orange confite

VERRINE ISIGNY: Mousse de caramel, poire, caramel au beurre salé

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes

MidiBox-AUTHENTIK • DELICE MARCO POLO

MidiBox-AUTHENTIK • DELICE MARCO POLO
ENTREES

VERRINE COLESLAW: Chou blanc, carotte, surimi, mayonnaise légère

VERRINE TSARINE: Mousse et crème de betterave, mousse de carotte

OPTION MAXIBOX: 1 verrine entrée surprise supplémentaire

PLAT

DELICE MARCO POLO: Écrasée de pomme de terre, poisson blanc, poireau, curry, crème, muscade

DESSERTS

VERRINE DU VERGER: Compote de pomme, fruits rouge, coulis de fruits rouge, crumble

VERRINE TIRAMISU: Mousse de tiramisu, biscuit cuillère, café, cacao

OPTION MAXIBOX: 1 verrine dessert surprise supplémentaire

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes

MidiBox-AUTHENTIK • GRATIN DE PORC MOUTARDE

MidiBox-AUTHENTIK • GRATIN DE PORC MOUTARDE
ENTREES

VERRINE COLESLAW: Chou blanc, carotte, surimi, mayonnaise légère

VERRINE TSARINE: Mousse et crème de betterave, mousse de carotte

OPTION MAXIBOX: 1 verrine entrée surprise supplémentaire

PLAT

GRATIN DE PORC MOUTARDE: Gratin de pomme de terre, porc confit, moutarde à l'ancienne, crème, muscade

DESSERTS

VERRINE DU VERGER: Compote de pomme, fruits rouge, coulis de fruits rouge, crumble

VERRINE TIRAMISU: Mousse de tiramisu, biscuit cuillère, café, cacao

OPTION MAXIBOX: 1 verrine dessert surprise supplémentaire

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes

MidiBox-NOMADE • BOEUF A L'ANCIENNE

MidiBox-NOMADE • BOEUF A L'ANCIENNE
ENTREES

VERRINE BOULGHOUR: Boulghour, tomate, citron, oignon rouge, persil, coriandre, moutarde à l'ancienne

VERRINE CORAIL: Mousse brocolis, blini, mousse saumon, tomate cerise, citron, aneth

OPTION MAXIBOX: 1 verrine entrée surprise supplémentaire

PLAT

BOEUF A L'ANCIENNE: Écrasée de pomme de terre, paleron de bœuf, sauce piquante aux cornichons, moutarde à l'ancienne

DESSERTS

VERRINE CREME BRULEE: Crème, lait, sucre, jaune d’œuf, vanille, sucre de canne

VERRINE AZTECK: Mousse chocolat, coulis de fruits rouge, framboise

OPTION MAXIBOX: 1 verrine dessert surprise supplémentaire

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes

MidiBox-NOMADE • LASAGNE SPICY TUNA

MidiBox-NOMADE • LASAGNE SPICY TUNA
ENTREES

VERRINE BOULGHOUR: Boulghour, tomate, citron, oignon rouge, persil, coriandre, moutarde à l'ancienne

VERRINE CORAIL: Mousse brocolis, blini, mousse saumon, tomate cerise, citron, aneth

OPTION MAXIBOX: 1 verrine entrée surprise supplémentaire

PLAT

LASAGNE SPICY TUNA: Lasagne, thon, sauce tomate légèrement épicée, emmental, béchamel

DESSERTS

VERRINE CREME BRULEE: Crème, lait, sucre, jaune d’œuf, vanille, sucre de canne

VERRINE AZTECK: Mousse chocolat, coulis de fruits rouge, framboise

OPTION MAXIBOX: 1 verrine dessert surprise supplémentaire

+ 1 EAU CRISTALINE 50CL + 1 PAIN + 1 SET COUVERTS INOX

Allergènes